韭菜鸡蛋饺子的做法

　　韭菜鸡蛋饺子的做法

　　韭菜鸡蛋饺子的材料:

　　韭菜半斤，鸡蛋3个，面粉300克，香油，花生油，盐，鸡精各适量

　　韭菜鸡蛋饺子的做法:

　　1.1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用; 2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀;

　　3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可;

　　4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。

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