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怎样腌制黄瓜脆最简单

热度294票  浏览55次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】 时间:2019年5月30日 18:39

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  黄瓜是人们日常生活中很常见的一种蔬菜,因为其口感比较脆爽,并且含有许多维生素,对人体有很多的好处而非常的受人欢迎,黄瓜的做法是有很多的,既可以生着蘸酱吃、做凉菜吃、也可以炒着吃、熬汤等等,黄瓜脆这种食物就是非常受人欢迎的。那么怎样腌制黄瓜脆最简单呢?下面就来介绍一下。

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  做法一:江西吉安网3v+c}`'~4\4\.vLjP

K[J1T8]:aO^0  腌黄瓜步骤1江西吉安网k%ze+y+M(@#@N:NN

m~h&B"R+f;C3I0  黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条

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  步骤2

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-J^(B ^ GN}0  在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分

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  步骤3江西吉安网"`;@LK1A

g Ab.[{py'C%Hx0  大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量江西吉安网 O \^7P\8YO%N

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  步骤4

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  将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化

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'd;` Z!J"g RU,[0  步骤5

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0Wm)\ i [g]0  将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进上一步骤调制好的料汁中,腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下,让黄瓜均匀的接触到酱汁江西吉安网v x mC8O.z%P

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