西红柿炒茄子的家常做法
茄子味道鲜美，做法多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“西红柿烧茄子家常做法 加点糖会更提味”，一起来看下吧!
首先来看下西红柿烧茄子家常做法：
材料：
圆茄子，西红柿，食用油，盐，葱，蒜，玉米淀粉，生抽，糖等
步骤：
1.圆茄子去皮切块。
2.茄子块装入保鲜袋，放玉米淀粉，扎紧袋口，摇晃至茄子均匀裹一层淀粉。
3.炸茄子。
4.茄子炸至金黄后备用。
5.西红柿去皮切块。
6.炒锅油热后放入一半葱末、蒜末炒香。
7.放入西红柿。
8.放入茄子。
9.放入生抽、盐、糖，改小火。
10.至茄子软塌入味后即可放入剩下的蒜末、葱末，关火即可。
以上主要介绍了西红柿烧茄子家常做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于茄子的相关知识。
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