洋葱凉拌木耳的做法 国民凉拌菜

　　洋葱凉拌木耳的做法

　　1.所有材料。

　　2.洋葱切丝，干红椒剪成小段，泡发的木耳用手撕成小片

　　3.锅中烧水，放入适量盐，滴入两滴食用油，水开后将木耳入锅焯水3分钟左右，捞出入凉纯净水冰凉，控干水分备用。

　　4.大勺子里倒入食用油，将剪成段的干辣椒放入油中，小火慢炸，炸至出香味，干辣椒色泽变亮，一起倒入碗中晾凉备用。

　　5.切好的洋葱丝中先调入5ml亚麻籽油，搅拌均匀。

　　6.放入沥干水分的木耳，调入生抽，盐，白醋和5ml亚麻籽油拌匀。

　　7.最后将炸好的干辣椒油中的辣椒和辣椒籽一起放入拌匀即可。 （图片来源：视觉中国）

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