洋葱的做法大全家常 洋葱鲜菇茶碗蒸

　　洋葱的做法大全家常

　　洋葱鲜菇茶碗蒸

　　1主材料备料。

　　2少量油热锅，依序将切丝的香菇及洋葱下锅炒至略软后盛起放凉备用。

　　3将蛋打散后，加入米酒、淬酿日式和风酱油露_北海道昆布 及水210ml拌匀。

　　4将步骤2均匀地分配在2个蒸碗内，调好的蒸蛋液过筛后与姜泥放入蒸碗中。

　　5水滚后放入蒸锅中火蒸约15分钟即可。(蒸的时候锅盖要留一些缝隙，蒸蛋才会软嫩滑顺)

　　6香滑软嫩的茶碗蒸，伴着当季洋葱清甜的香气，淬酿日式和风酱油露_北海道昆布 的自然风味更带出蒸蛋的鲜美滋味，是道会让人一吃上瘾的美味料理喔 （图片来源：视觉中国）

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