洋葱拌木耳 消脂黑木耳拌洋葱

　　洋葱拌木耳

　　消脂黑木耳拌洋葱

　　1、木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵，洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，指天椒切小段;

　　2、锅中倒入清水大火烧开，放入木耳汆烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分;

　　3、将香醋、生抽、香油、白糖、盐、蒜蓉和指天椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁;

　　4、将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。 （图片来源：视觉中国）

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