头顶白豆腐 走街串巷卖
——永新男子周钦祥秀另类绝活
每天早上，在永新县县城的大街小巷里，人们总会看到一个骑着自行车头顶豆腐的忙碌身影。这汉子名叫周钦祥，今年52岁，卖豆腐已有三十多个年头。近日，记者见到了周钦祥，听他讲述豆腐是怎样顶在头上的故事。
当记者看见周钦祥时，他的头上还戴着帽子，据说这是用来防止豆腐渗水，以免把衣服弄脏。
周钦祥告诉记者，刚开始卖豆腐时，他也是用肩挑，但每天既要做生意，又要送孩子上学，很不方便，而且效率很低。后来，他就想到用头顶豆腐，可以让孩子在自行车后面坐着，既方便又快捷。
随后，记者亲眼目睹周钦祥头顶豆腐骑着自行车在闹市里穿梭自如，显得十分轻松。一些熟悉周钦祥的居民告诉记者，其实这样很累，每一板豆腐都有二三十斤，别说用头顶，就算是用手提，不一会儿也发酸。况且周钦祥每天都这样头顶豆腐从家里到市场来回十多趟，相当于走十多里路。
周钦祥说，他可同时顶两三板豆腐……说到这，周钦祥欣慰地笑了。据周钦祥的妻子说，刚开始周钦祥练头顶豆腐的时候，技术还不是很好，豆腐一不小心就掉地上，心痛得夫妻俩大吵一顿。妻子劝他不要骑车送豆腐，因为一板豆腐几十元钱，掉了就是一笔不小的损失。周钦祥对妻子说，他一定会练成。就是这种不怕失败的劲头，一次又一次的尝试，二十多年过去了，周钦祥再没失过手，如今他已成市场的焦点人物。
(编辑：罗昊)
