竖鸡蛋 迎立春 盼吉祥 [ 组 图 ]
竖鸡蛋 迎立春 盼吉祥
立春这天立鸡蛋是新年的好兆头，可以带来安乐吉祥。2月4日18时22分是农历节气立春，在青原区某小区居民龙平平家中，全家人正手拿鸡蛋准备立在地上。在立春日，将新鲜生鸡蛋竖立在地上已成为市民每年迎春的传统活动之一。 记者陈力摄
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立春竖鸡蛋习俗。立春这一天，人们凭灵巧的手上功夫把鸡蛋立起来，以庆祝春天来临。这一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。立春成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“立春到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
立春这一天为什么鸡蛋容易竖起来？虽然说法颇多，但其中的科学道理真不少。鸡蛋的表面高低不平，有许多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5～0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。此外，最好要选择生下后4～5天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。
