遂川县黄坑乡把传统酒曲产业做优做特

近年来，遂川县黄坑乡把传统酒曲产业做优做特，成立了酒曲产业合作社，实行农户包产、协议包销、上门购货，提高了农民发展传统酒曲产业的积极性，产品销往广东、福建等沿海省市。目前，全乡培育了酒曲加工大户80余户，年产量达20万公斤，仅此一项实现户均收入4000余元。图为9月18日，黄坑乡龙口村老加工户胡传瑞正在摆酒曲饼。 李建平、陈大洋摄

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