别让塑料袋成健康杀手市民用塑料袋装食物请慎重
“我在小摊上买了点油炸食物带回家吃,摊主把食物炸好就放入塑料袋了,回家一看,塑料袋都烫得缩在一起了,散发出一股塑料的味道。”日前,市民刘女士向记者反映说,她很担心吃了这样的食物会对健康有害。随后记者在市中心城区调查发现,市民购买早点、熟食、油炸等路边摊小吃,都会用到塑料袋。在日常生活中,小小的塑料袋几乎无处不在。
采访中,一位塑料袋批发商告诉记者,小摊点、小餐饮店由于生意小利润薄,往往使用回收或再生塑料制成的聚氯乙烯塑料袋。这类塑料袋遇到高温、油脂时会溶解、释放出一些有毒物质,污染食物,对人体健康造成危害。一般情况下,温度超过50摄氏度时,塑料袋里的有毒成分就会渗出。业内人士提醒消费者,尽量不要用塑料袋保存食品,尤其是过热或油脂类食品,也最好不要放入冰箱。尽量选择聚乙烯食品塑料袋,安全性更高。
那么如何辨别聚乙烯塑料袋和聚氯乙烯塑料袋呢?专业人士介绍了两种简单办法:一是感官分辨法:聚乙烯塑料袋呈乳白色、半透明或无色透明,柔韧性好,手感润滑,表面似有蜡;聚氯乙烯塑料袋颜色混浊或呈淡黄色,手感发粘。
二是抖动分辨法:用手抓住塑料袋一端用力抖,发声清脆的为聚乙烯塑料袋,声音闷涩的为聚氯乙烯塑料袋。