牧草“生金” 年产值8000万元 安福洲湖3000亩坡地长出“黄金草”（图）
安福洲湖镇的牧草基地
大江网/大江新闻客户端讯 通讯员项家豪、记者彭晓华报道：每天的清晨，在吉安市安福县洲湖镇的一家牧草生态猪肉专卖店门前便排起了一条长龙。顾客们提着购买的猪肉高兴地说，这猪肉确实与其他的猪肉不一样，炖出的汤满屋子都飘香，虽然价格贵一点，但也比较值得。这究竟是一种怎样的猪肉呢？原来，这份餐桌上的美味，竟源于当地种植的一种科技牧草。
据介绍，近年来安福县洲湖镇实施了数千亩土地开发项目，但多数都属于丘陵坡地，土层瘠薄，大多是闲置或低效地种植传统作物，其效益非常低下。然而，一株不起眼的牧草却改变了这种状况――当地引进浙江的一家企业与中国热带农业科学院合作培育出了第五代超级牧草，亩产轻松就突破了30吨，一次播种能够连续收割10年。最令人称奇的是，这种牧草的粗蛋白含量高达20.5%，是玉米的2.4倍，生产出来的饲料不仅营养价值高，还适口性好，完全可以取代传统的饲料。
在别的作物生长不旺的地头上，超级牧草却长得比人还要高。据洲湖镇党委书记介绍，当初，镇里经过多方考察和论证，发现该牧草产业特别适合洲湖镇的实际，于是便果断地牵手该企业，将其“迎进了家门”，然后由当地的党员干部带头上门，找到了451户农户签订土地流转协议，共计流转了3000亩连片土地建设牧草种植基地，并帮助企业购地50亩建了加工厂房，实现“农头工尾”的转变，让企业从签约到开工一路畅行。
如今，随着投资1亿元的加工中心建成投产，年产15万吨牧草饲料的生产线在全力运转，年产值可达8000万元，实现了草里“生金”，为当地村民开辟了多元增收的渠道。在牧草加工中心务工的农户王先生算了一笔账，他家的土地流转有租金，基地务工能领工资，一年下来可稳定增收6000多元。
但更让农户们称道的是“零成本寄养”模式，由企业提供猪苗和饲料，农户负责进行饲养，生猪出栏时由企业保底回收。通过“党建+公司+村集体+农户”“企民合作”等创新机制，洲湖镇的牧草产业红利真正地流入了千家万户的百姓口袋里。另外，企业还以牧草为核心，创新研发了牧草酒、牧草腊肉、牧草面条等深加工产品，开辟出增值的新路径，并编织了“1+4+N”的完整产业链，即1个研发中心支撑技术内核，4个实体基地（育苗、种植、加工、养殖）串联核心环节，N个销售终端去连接广阔市场。如今，在吉安市范围内已经营了16家生态猪肉门店，让牧草特有的清香飘进越来越多百姓家里。
