【浪费可耻 节约为荣】永丰市监局恩江分局严控“舌尖上的浪费”
吉安新闻网讯 近期以来,永丰县市监局恩江分局对辖区内大中型餐饮和学校食堂开展餐饮服务环节浪费行为宣传及检查工作,杜绝“舌尖上的浪费”。
该局积极引导餐饮服务单位转变经营理念,切实落实“厉行节约、反对浪费”承诺。同时,重点检查各餐饮服务单位是否强化食品安全管理;是否在餐厅显著位置摆放、张贴有关“厉行节约、反对浪费”提示语或宣传画;服务员是否能正确引导顾客适量点餐、科学用餐,做到吃多少、点多少,不浪费;是否标示菜肴分量价格;是否推行“公筷公勺”;是否推行“分餐制”;是否主动为顾客提供打包服务;是否推广文明用语,履行服务规范,坚持以礼待人、顾客至上。
文/陈美华、陈学南