废木料育出“致富菇” ｜ 废树根雕出“金元宝”
废木料育出“致富菇”
□李细兰、邓建辉
近日，笔者来到新干县麦斜镇河塘村，看到一个个大棚依次排开，坐落在群山环抱之中。大棚里面是码放整齐的菌筒，大多数菌筒已长出零零星星的花菇。一旁的村民丁俊水用板车将一袋袋木屑拉到不远处的厂房。厂房里，8个村民2人一组，在给一袋袋木料接种茶树菇食用菌菌种。
据丁俊水介绍，这些木屑刚刚经过高温蒸煮，用来种植食用菌。正在忙碌的大婶吴江花说，这是村里的青年小伙吴顺喜创办的食用菌生产基地。现在长出的花菇是今年第一茬，出菇周期可持续到明年4月份。
在吴江花的带领下，笔者见到吴顺喜时，他正在用培养基给茶树菇母种发酵，将母种育成批量的菌种后再生产花菇。
吴顺喜今年34岁，2010年2月在河塘村办起了一个40亩的食用菌生产基地。目前，基地面积达到300多亩，并成立了河塘村食用菌专业合作社。吴顺喜介绍说，他们种花菇的原材料，都是从村里以及周边收购来的木材废料，不仅成本低、原材料也有保证。
“如果木料好，一筒可产鲜菇四五两。”吴顺喜拿着一袋已长菇子的原料棒说，去年，他们做了30万筒，今年增加了5万筒，预计产量可达35万公斤以上，产值近300多万元。
河塘村曾经有过一段种植食用菌的历史，但因为技术、市场等因素，小打小闹，不成规模，有些种植户还亏了本。后来，他们引进新技术、新品种，食用菌种植规模进一步扩大。吴顺喜满怀信心地说：“今年，我们村还吸引了来自浙江的5位客商前来投资，以后的效益会越来越好。”
据了解，河塘村规模种植食用菌的农户现有10多户，辐射带动2000余人，仅食用菌一项，可为农户人均增收460多元。
废树根雕出“金元宝”
□张祖华、王冬生
10月16日，在安福文氏根雕工艺店里，2件根雕作品“鸳鸯戏水”和“五福临门”分别以4000元、3500元的价格被福建商人买走。根雕师傅文善栋感慨地说：“没想到这些根雕工艺品这么值钱。我一年可出售60多件根雕作品，收入可达7万多元，根雕成为我的‘聚宝盆’。”
安福有着丰富的森林资源。这些形状奇异的树根和灌木是制作盆景和根雕极好的天然原料。当地农民收集各种废弃的树根、树蔸、灌木等，通过加工，变废为宝，成为精美的工艺品。
据了解，该县从事加工根雕的农家作坊有200多户，每年的根雕艺术品有1万多件，产品远销上海、江苏、浙江、西藏、黑龙江等地。年产值达1000万元以上，户均年收入都在6万元以上，根雕逐渐成为当地农民致富的重要产业之一 。
