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25mg/kg 食用碘盐有新标

热度144票  浏览30次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛 时间:2012年3月20日 11:50
盐务局获悉,第一批由省盐业公司调拨的“新标盐”已入库吉安。“新标盐”是指食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)变成25mg/kg,允许碘含量的波动范围为18~33mg/kg。较之前我市食用盐中碘含量的平均水平有所降低。
    据悉,卫生部已于2011年9月15日发布了食品安全国家标准《食用盐碘含量》(GB26878-2011)。该标准于2012年3月15日起正式实施。新标准规定,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20~30mg/kg,允许波动范围为±30%。
    根据新标准,我市选择的食用盐 碘含量的平均水平(以碘元素计)为25mg/kg,允许碘含量的波动范围为18~33mg/kg。较之前允许的碘含量波动范围(30~50mg/kg)有所降低。
    记者了解到,新标准实施以后,市民还可以在市面上购买到针对老年人的低钠盐。加上之前已发放的针对小朋友的加硒盐、加锌盐以及针对孕妇的加钙盐等,我市目前已有11个品种的食用盐可供市民选择。
    据市盐务局相关人员介绍,执行新标准后,原有的加碘盐、食盐依旧可以销售。所有盐均按入库的先后顺序进行发放。因此,根据目前我市食用盐的库存情况,预计市民2-3个月后可以在市场上购买到“新标盐”
TAG: 国家标准 食品安全 卫生部
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