“这个农民不简单”
■龚茂明、本报记者严爱群、见习记者潘虹莉
“17块钱一斤的猪肉，35块钱一斤的鸡，13块钱一斤的鸭，7块钱一斤的酒”，这样高的价格在整个吉安市都难找到第二家，遂川县碧洲镇栗头村海泉生态加工立体种养场是如何做到的呢？12月5日，记者来到知名翠竹之乡——遂川县碧洲镇，在碧洲镇栗头村海泉生态加工立体种养场见到了种养场主人刘海。
艰难创业路
个子不高、皮肤黝黑、今年47岁的刘海是家中七个孩子中第五个，也称老五。他12岁上初中，13岁辍学，14岁跟着裁缝师傅学徒，16岁至22岁包了几百亩山场种树。24岁那年只身去福建做车工，一年后开始做机修。在上世纪80年代末90年代初那个时候，打工潮还并未兴起，而他却不顾家人的阻扰毅然选择出去打拼。
在外有了一定的经验和资金的积累后，30岁那年刘海回到家乡和亲朋一起投资了十几万做鞋厂，专做旅游鞋，取名九龙股份有限公司。当时他在南昌万寿宫还设置了一个专卖店，但由于交通不便、当地没有形成产业链等原因产品竞争力不足，3年亏损8万多元。
重返务工路
在首次创业失败后，当时33岁的刘海携妻儿一同回到福建，继续从事机修工作，修的机器经历了从缝纫机到电车再到电脑车的转变，从开始的月薪3500元到后来的4500元，加上他妻儿的收入全家人月收入过万。作为师傅，带很多徒弟，可以说当时务工的生活非常舒适、安逸。
为一个简单的梦想
尽管在外务工不愁吃穿，可是他总感觉内心缺失点什么。尤其是在外吃着没有任何鸡味的鸡肉时，作为农村人的他，深深地感觉自己应该重回乡里。由于酒是越陈越香，不会过期，在上班之余他便学会了酿酒的技术。在他41岁那年，不顾父亲强烈的反对，他携妻儿带着360多斤简报、刊物等资料回到家乡。看着荒芜的稻田、干涸的鱼塘，作为土生土长的农村人，他觉得天时、地利、人和，正是创业的好时机。
2005年开始，刘海在家养猪，酿酒，当时一年收入不到一万块，但也是在那个时候，他发扬着碧洲传统酿酒工艺，形成村里最大的酿酒规模，并有了自己的品牌——封酿雪。为了打造生态农场，从2006年开始他便自学如何利用沼气，经过刻苦专研，于同年冬天开始使用沼气池。
人生难免有意外
正当刘海在小小的村中经营大大的梦想的时候，意外发生了。2009年的正月初六，在他载着女儿去好朋友家做客途中，车祸发生了。万幸的是他戴着头盔，没有生命危险，可是上半身有多处骨头断裂，半年多一直都是妻子照顾着他基本的起居。因为这场车祸，他赔了十五万，身体还留下后遗症。因为资金周转困难，种养场岌岌可危。
可是，他不甘心。他时刻都记着在福建感触最深的一句话“爱拼才会赢，成功的前面都是苦味”。同年6月，凭着骨子里的那股韧劲，他不断地打电话到各大媒体询问是否能有融资的办法，当月话费就用去400多元。功夫不负有心人，得知当时市就业办推出小额担保贷款，让刘海兴奋了好一阵，可是要获得贷款必须要有担保人，谁可以成为担保人呢，这个问题让刘海揪心了。当时他的儿子正在镇里读中学，老师听到这个事情时二话没说，就替他做了担保人。提及此事，刘海连声感叹道：“今天的诚信是你明天的财富，人，要懂得感恩。”
立体种养初具雏形
在刘海的引导下，记者参观了拥有200多亩山林的海泉生态加工立体种养场，看到山上养鸡、水里养鱼、水面养鸭，猪粪进沼气池，沼气液种果树、菜、草，菜喂猪，草味鱼，果树、竹子下养鸡，达到无污染、零排放的生态加工立体种养。
接下来，他想将立体种养场打造成“让更多的人吃到健康食品，让上班族获得释压”的集休闲、娱乐、餐饮、宠物寄养、猪寄养、酒寄酿，带动旅游、消费、农土特产品、开发四季生态瓜果的生态农庄，争取让大伙“吃海泉食品，走健康人生”。
当记者问他是否存在困惑时，刘海谈到虽然现在每年纯收益不低于10万元，但是如何扩大生产、解决融资，还是目前存在的一个问题。
“我回乡里搞生态农庄，不是为了赚钱，再苦再累只为能够过得充实，体现人生价值”，这是47岁的刘海给记者留下的最深印象。
