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市民质疑"血红色蛋黄"畜牧兽医局回应:属正常现象

热度100票  浏览23次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛 时间:2011年3月25日 13:43

市民纷纷质疑“血红色蛋黄”

畜牧兽医局回应:属正常现象

昨日,本报A4版刊登了一则题为《血红色的蛋黄你敢吃吗?》的新闻,市民许先生致电本报新闻热线15207961110称,他家的鸭蛋不知何缘故,蛋黄竟呈血红色。许多市民在看了此报道之后,纷纷发表自己的意见。

市民李小姐称:“这种鸭蛋肯定是不正常的,一定是鸭子食用了色素才会那么红。”同时市民王先生也说了自己的看法:“这个应该没问题吧,说不定是土鸭蛋啊。”还有些市民告诉记者,“这个蛋肯定是坏的,不能吃”,但也有部分市民表示,这种情况应该不奇怪,虽然蛋黄颜色重了点,但应该还是可以吃的。

对于市民的众说纷纭,记者随后就此情况致电咨询市畜牧兽医局的周局长,他回复记者,这应该是属于正常情况范围内。“有些鸭子食用的饲料不一样,其营养结构和有机物也就不一样,所以会有这种现象产生。”周局长说道。

TAG: 蛋黄 市民 兽医局 现象 血红
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