【订阅吉安新闻】【设为首页】【联系我们】
吉安新闻
吉安新闻|
井冈新闻|
吉州新闻|
青原新闻|
吉安概况
永新新闻|
泰和新闻|
吉水新闻|
安福新闻|
新干新闻
遂川新闻|
永丰新闻|
万安新闻|
峡江新闻|
吉安规划
吉安生活信息
房屋出租|
招聘信息|
交友征婚
房屋求租|
个人求职|
吉安商家
二手交易|
生活服务|
同城活动
吉安论坛
吉安民生|
互助问答|
法律咨询
谈天说地|
情感日记|
人在他乡
吉安户外|
吉安地图|
单身俱乐
吉安信息网 上海菜
菜系分类
四川菜广东菜浙江菜上海菜湖南菜山东菜福建菜

凤尾虾排

上海菜朴素实惠，以红烧、生偏见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。
 
凤尾虾排
 
 
【原料】
大青虾750克，精盐2克，料酒25克，葱、姜汁30克，花椒精盐5克

【制作过程】
1、将大青虾去壳留尾以精盐、料酒、葱姜汁、花椒精盐稍腌入味后，以牙签每四只串为一排，制成吓排；
2、将虾排入油锅中反复炸两次至金黄色酥脆时即可。
注：本菜谱图片来自互联网。