创业艰难百战多——安福县横龙镇刘安菲一家发展葡萄产业小记
近日，记者来到安福县横龙镇阳光玫瑰家庭农场，只见葡萄树上硕果累累，前来采摘的游客喜笑颜开。农场主刘安菲等人耐心细致地向游客介绍产品、过秤、装箱，忙得汗流浃背。
一位乡贤
让他们选定了创业方向
“我们的成功，离不开刘晓的帮助和支持。”刘安菲向记者讲的第一句话，就是感谢刘晓。据介绍，刘晓是横龙镇本地乡贤，目前在四川省农科院葡萄试验站工作，是全国葡萄种植技术专家。每年返乡，他都会与乡里乡亲谈论农业产业发展。有一年，他向刘琦、刘安英、刘安菲等人介绍优质有机葡萄产业，建议他们在家乡发展该产业，并愿意免费提供技术指导。经过一番考察，刘安菲决定着手申办农场。
2017年，农场注册成功，总投资170万元，总面积50亩，专业种植从四川等地引进的金手指、阳光玫瑰等葡萄品种，刘安菲一家人在日常管理、技术对接、销售等方面做了具体的分工。为保障产品的原生态和无公害，他们严格按要求处理土壤、施肥、病虫害等问题。每年对土壤进行改良，用菜麸、牛粪等物料自制近百吨有机肥，每年冬天邀请刘晓返乡，现场指导果园消杀工作。4年来，刘安菲遵循有机种植和不打除草剂、不用催熟剂等理念，吸纳了周边几十名村民就业。
一场亏损
让他们明白了创业艰辛
2018年，农场效益不错，一家人满怀信心。谁知，2019年，大棚覆膜出现损毁，由于未及时发现，直到挂果后出现雨天漏水、飞鸟啄食等现象才发觉，可为时已晚，坏果越来越多，亏损几十万元，此时刘安菲一家才明白创业的艰辛。
吃一堑长一智。此后，刘安菲一家时刻注意检查设备运行情况和苗木健康状况。今年5月，刘琦发现一种专吃葡萄叶的虫子，遂赶紧请教刘晓。原来，这是斑喙丽金龟，倘若不及时灭虫，葡萄可能颗粒无收。为践行有机种植，他们决定不使用农药。5月10日起，全家6人齐上阵，每天晚上在葡萄园里抓虫到深夜。7天后，虫子被消灭。
一次检测
让他们收获了创业回报
功夫不负有心人。一家人的无害化管理造就了葡萄的优良品质。去年，他们把葡萄送往四川省农科院分析测试中心进行检测，全部符合食品安全国家标准。
为验证葡萄品质，刘安菲请游客现场随手摘了一串葡萄，用专业测糖仪测了6颗，结果显示甜度为22到24度，其中2颗8分熟的葡萄甜度也达17度。“成熟西瓜的甜度一般是7到8度，我们成熟的葡萄至少有20度。这几年，不少回头客带着亲朋好友前来购买，近期每天能卖1000斤左右。”言语间，刘安菲很是自豪。
在刘安菲一家人的精心管理下，农场越来越红火，2018年被评为全县优秀家庭农场，2020年被评为省级示范家庭农场。目前，正申请国家绿色食品商标认证。“将来我们还想扩大种植规模，引进精深加工，带动更多乡邻致富……”谈及未来，刘安菲一家充满希望。
文/管美兰、井冈山报全媒体记者吴广城
