井冈山“十佳”美食出炉 新城猪肚煲竹鼠等入选
江西吉安网讯(龙琪风、尹贵峰、记者任洪广)井冈杜鹃花正红,游客们在赏花游览之时,可品尝到哪些特色美食呢?昨日,记者获悉,经过几天的激烈角逐,井冈山十佳菜肴和十佳特色小吃评选结果日前正式出炉。
据了解,在第八届井冈山杜鹃花节系列活动中,井冈山首届美食节浓墨重彩。活动中,井冈山19个乡镇场、街办纷纷晒出招牌、亮出家底。活动采取现场制作展示的形式,通过美食家、游客品尝评比的方式,新城猪肚煲竹鼠等被评为井冈山首届美食节“十佳特色菜肴”;茨坪跳跳饼等被评为井冈山首届美食节“十佳特色小吃”。
据了解,本届美食节是井冈山大力探索旅游内涵、积极策应全域旅游战略、着力打造“1+6”特色小镇的举措之一,成为第八届杜鹃花节的一大亮点,19个美食展区人气爆棚,100多道美食勾起舌尖上的诱惑,给游客和市民带来味蕾上的全新享受。
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井冈山首届美食节“十佳”美食名单
“十佳特色菜肴”:新城猪肚煲竹鼠、龙市米粉鹅、长坪鲍汁鲟鱼赛熊掌、东上酿豆腐、睦村十样锦、荷花酸萝卜炒大肠、黄坳醋鸭、大陇梅菜红烧肉、厦坪脑子肉、鹅岭响油芦笋。
“十佳特色小吃”:茨坪跳跳饼、茅坪神山糍粑、红星街办井冈毛栗饼、坳里红米米果、古城木瓜凉水、拿山草莓冰糖串、下七笼床米果、黄坳客家粄、葛田葛粉、柏露南瓜饼。