我县开展“两节”前食品安全卫生大检查
中秋国庆“双节”前夕,我县食品药品监督所、卫监所、工商、质监等部门联合开展节前食品安全大检查,副县长胡寿生参与检查。
“两节”期间是食品生产、销售和消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。在检查中,胡寿生详细询问了有关食品的生产、销售和消费情况,尤其是关于月饼的安全卫生情况。胡寿生指出,切实做好“两节”期间食品安全卫生,对于保障人民群众欢度祥和的节目具有重要意义。月饼是中秋节人民群众买得最多,吃得最多的食品,超市一定要对月饼的卫生把好关,在节后没有卖完的月饼一定要按相关规定进行处理,确保群众吃到放心的月饼。胡寿生强调,各成员单位必须高度重视“两节”期间食品安全监管工作,特别是对肉类、乳制品、食用油等重点食品进行现场检查,要切实增强责任意识,有针对性地强化监管措施,细化、实化、强化协调配合和措施衔接,确保部署到位、措施到位、检查到位、责任到位,确保人民群众在节日期间买得放心、吃得放心。
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