区工商局严把食品安全关
青原讯(魏军华)青原区工商局在工作中牢固树立食品安全大如天的理念,时时刻刻把食品安全监管工作抓在手上,严把食品安全关。
该局执法人员经常深入市场、门店进行“四查”:查证照是否齐全,检查经营者是否按照规定申请办理了食品流通许可证,并在经营范围内检查从业人员是否持有有效健康证明;查是否建立进货渠道台账;查食品经营配套设施是否进行了清洗、消毒;查包装、标签是否明示保质期限、生产日期。同时,通过强化经营者诚信教育, 打击食品安全违法犯罪行为等,推动建立让诚信者获益、失信者受罚的长效机制,使食品经营者不敢、不能也不愿经营伪劣食品。去年以来,该局共立案查处各类食品违法案件30余起,罚没款30余万元,有效净化了食品市场。