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新疆菜烤羊肉的做法步骤

热度52票  浏览6次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛 时间:2019年6月03日 19:10

  新疆菜烤羊肉的做法步骤

  食材用料

  去骨羊排、洋葱

  白酒、洋葱切碎末

  生姜切碎末、玉米渣

  蚝油、酱油

  胡椒粉、番茄酱

  味精、大蒜末

  辣椒粉、食用油

  甜面酱、生抽、盐

  烤羊肉的做法

  1.将新鲜羊肉放在清水中浸泡一小时,泡出血水,再冲洗干净,沥干水

  2.将羊肉切小块备用

  3.放入所有调料混合拌匀,注意洋葱、生姜、大蒜切成细小的碎末,更容易入味

  4.腌制一晚上,就可以穿串了

  5.不想穿可以放在烤架上(图片来源:视觉中国)

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